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Castellon-Xabia Events SL-Cocteleria Mixologia Molecular
  • El pasado 14 y 15 de Noviembre de impartio un curso en el C.d.T.Castellón de Cocteleria: Mixologia Molecular. Siendo el docente Oscar Laveda. En el mismo se dieron a conocer distintas tecnicas y productos aplicados a la cocteleria. Las tecnicas que se dieron a conocer fueron de Espumas, de Cocteles Gelificados, de Cocteles Carbonatados, de Esferificaciones y de Aires.
  • Fecha: 14/11/2012

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01/12/2010
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01/12/2010
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